ネロ、、、僕はもう疲れたよ、、、、寝ろ。
— ばに (@hdknDNA) 2014, 10月 15
私語さばきにあう
— 山猫 だぶ (@fluor_doublet) 2014, 10月 15
#マッサン 時々ナレがエリーを応援するんだけど、神視点って訳じゃないんだな。ナレの松岡さんはエリーの母親ローズマリーの吹き替えも担当しているので、ある意味エリーのお母さんがナレしてるってことなのかな。エリーのことは応援してくれるけど、今の所、政春を応援した記憶が…ない。
— カカオ99 (@netinago99) 2014, 10月 15
ごきんじょ が なかまに なった! #マッサン
— 浅羽ネム (@800Wa) 2014, 10月 15
願いましては攻撃。 #マッサン
— 亜姫篤 (@gameura) 2014, 10月 15
事業計画書?何それ美味しいの?って感じでバンバン本を出してた前作の記憶があるから、ちゃんと事業計画書作ってそろばんはじいてるのを見るのすごくほっとする…
— いが(たろに) (@iga_iganao) 2014, 10月 15
メガネww #マッサン
— 浅羽ネム (@800Wa) 2014, 10月 15
きれいにめがね落としたなぁ
— なすゆき (@awayuki) 2014, 10月 15
接待下手の社長・・・。で援軍がマッサン。どうにもならんとちがうか・・・。#マッサン
— 窓の外@実況 (@madosotolive) 2014, 10月 15
絶対にウイスキーを作るっていうなら、婿になれば社長だって無理を通しやすいはずで、それは嫌、だけど金は出して欲しい、てのは優子さんの言う通りやっぱり虫のいい話だよなあ。社長だって婿と思えばこそ金かけて留学させたんだし。ただの平社員の金食い虫をいつまでかばえるんでしょうね。#マッサン
— k_tw (@k_tw) 2014, 10月 15
エリーはごはん炊くの頑張ってるけど、パンとか食べたくならないのかな。。と思ったタイミングでバゲット持ってくるキャサリン。何て言うのかな、日常が自然に描かれてると言うか。人々の自然な感情の流れや行為が納得できるんだよね。#マッサン
— ハナミズキ..@レオは美しい (@HANAMIZUKI0621) 2014, 10月 15
鴨居の大将、蝶ネクタイでダブルカフス、カフスボタンはもちろん金ピカ。落ち着いたスーツを着ているようでいて、ポイントポイントが派手だ。ナチュラルボーン浪速のボンボン感がよく出ているなぁ。 #マッサン
— 切妻 緑 (@CordeliaFAnne) 2014, 10月 15
おはよう美しい空!まるで神様の理想の世界そのままね!こんな日にまだ生まれていない人たちが可哀想。あとお腹の中にいる人も可哀想ね。だってお母さんはこの空を見られても赤ちゃんは見られないものね!それにしても何なのかしらこの満員電車。絶望的にロマンチックじゃなさすぎるわ!(アン風に)
— こべに (@kobeni) 2014, 10月 15
@yimamura わーっと反ワクチン言論が盛り上がってるところに「なんで予防接種が必要なのか」を書いたところ、それ以来ぴたりと反応が止まった事例 http://t.co/DwXI604fv8 「反ワクチンじゃない情報なんか求めてない」ということでしょうかね
— 芹沢文書 (@DocSeri) 2014, 10月 15
赤ちゃんの寝相を見てると、なぜ人類はわざわざ病気になりやすい寝相を進化の過程で矯正しなかったのか不思議でしょうがない。いいからおとなしく毛布にくるまって寝ろよ。ここがアラスカなら死んでるぞお前。
— 中迎 聡(今日も明日も18歳) (@nakamukae) 2014, 10月 15
あとリンク6本張ったらLv9だお。昼休みにいけるかな。
— kodawari (@kodawari) 2014, 10月 15
もしかすると逆立ちが得意な人は意味もなく逆立ちしたくなるものなのだろうかとも思ったが、政春はむしろ苦手そうなのだった。そして造り酒屋の息子なのに酒の飲み方が雑なのだった。なるほど日本式接待の混迷がよく表れていたともいえなくないが、そこで表してどうするという気もするのだった。
— 北大路公子 (@kemedine) 2014, 10月 16
感染についてあまりにも知識がない&他人に甘え切ってるから、あんた感染源だから隔離、と申し渡してもキレるだけ。
「(周りがすべてのリスクを負えばいいんだから)私が待合室に居られないなんてあり得ない!!」
になるんですよね。
— KGN (@KGN_works) 2014, 10月 16
そういえば逆立ちする人もわからないが、酔って裸になる人もわからない。あれは本当に何なんだろう。ちなみにネクタイを頭に巻く人はわかる。たぶんサービス。
— 北大路公子 (@kemedine) 2014, 10月 16
【募集】嫁が安定期に入ったので、胎教にオススメのソースコードを教えてください!レイヤーは高めでお願いします。自由な子に育って欲しいので、ライセンスはMITぐらいのがいいです!
— (´・ω・`){;:} rm -rf ~ (@syonbori) 2014, 10月 16
取材と執筆を担当しました。PR記事という枠組みをはみ出した話が聞けて、楽しい取材でした。「外部サービスのススメ」に関するはてな田中CTOの発言は要チェック。 / “Mackerel(マカレル)導入事例 ヌーラボ様: モニタリングの…” http://t.co/QwhI8EIYud
— 星 暁雄 (@AkioHoshi) 2014, 10月 16
マッサンの脚本、調べたらプリキュア無印からMax heart、Sprash Star、Yes!プリキュア5のご担当であられたか……。そりゃエリーと優子のあれこれ上手いわ…シスターフッド得意だわ……。
— はなびら葵 (@hollyhockpetal) 2014, 10月 16
あさイチなかなかとばしてんな pic.twitter.com/b9Xi3EM1VJ
— ミチコフスキー (@houjicha18) 2014, 10月 16
【今日のあさイチ・平野レミ放送事故集】
・弱火にするつもりが火を止めているのに気づかずしばらくかき混ぜ
・ホワイトソースダマにならないようにと言いながらおもいっきりダマに
・一本まるごとのブロッコリを立てるつもりが倒れてソースが飛び散る
・床に落としたフタをそのまま落し蓋に使う
— 大庭旦 (@obashuji) 2014, 10月 16
新しいテクノロジーが出てきたときに困るのは名詞よりも動詞。例えばメールは「打つ」で固まったような気がするけど、スマホを撫で撫でするあの動作なんかはもう一息なにか動詞が出てこないかなと思っている。
— 瀬川深 (@segawashin) 2014, 10月 16
新しい技術が出てきたとき、誰が決めるわけでもないのにそれなりに生理的な直感に反しないような動詞へと収斂していくのは本当にすごいと思うのですよ。自転車は「漕ぐ」電気は「つける」水道は「ひねる」電話は「かける」タイプは「打つ」メールも「打つ」。やはりスマホ撫で撫での動詞が欲しい。
— 瀬川深 (@segawashin) 2014, 10月 16
たとえばフォルダは「開く」で確定だと思うんですが、一方プログラムは昔は「走らせる」ものだったんだけど、今ではプログラマ以外ではプログラムが「走る」という意識はあまりなくなってしまって、スマホなんかのアプりはやっぱり「開く」ものになってしまったのではないか。等と思ってみたり。
— 瀬川深 (@segawashin) 2014, 10月 16
僕が大学に入った頃は、まだ学費半年6000円の学生が残っていた。それなら、自分で学費稼いで払えるねえ。おじいさんたちの認識はそこで止まってるんだと思う
— 菊池誠 (@kikumaco) 2014, 10月 16
憂さ晴らしに来週全部休みにして北海道一周でもしてこようか
— Yusuke MURAMATSU (@muranet) 2014, 10月 16
福島第一原発では保安の為撮影禁止の場所が多く撮影前にそれを説明されますが今日のマスコミ公開で湾曲させて"隠している"とか"自由"とかいう人が出ないことを祈ります。そして、ある程度の事前知識がないと入っても何も得られません。(9月撮影) pic.twitter.com/b4PBPMb3XU
— 高橋智裕 (@tomotakaenter) 2014, 10月 16
真面目な話をすると、平野レミはアイディアを出す才能は飛び抜けているのでレシピ開発には向いているのだが、集中力があまりになさすぎて調理作業に致命的に向いてない
— 大庭旦 (@obashuji) 2014, 10月 16
プログラムの本で「再帰」の説明をしている章って、必ずその章の先頭へのインデックスが章の最後に書いてあったりして再帰ギャグを一発かますよね。
— だいくしー (@daiksy) 2014, 10月 16
ホワイトソースがダマなんかもそうなのだが、単調な作業が出来ないのだと思われる。集中力が数秒しか続かない。
— 大庭旦 (@obashuji) 2014, 10月 16
Nexus6 買って Nexus5 誰かに譲るというのを考えつつ大きいのだるい
— suzak (@suzak) 2014, 10月 16
— Yusuke MURAMATSU (@muranet) 2014, 10月 16
@muranet @toya まだスタッドレス不要かな。こないだの台風みたいなのくると峠では必要。チェーン持ってれば大丈夫じゃね(適当)
— Kurain (@kurain) 2014, 10月 16
@toya @kurain スタッドレス履くとぶっ飛ばせなくなるんだよなー
— Yusuke MURAMATSU (@muranet) 2014, 10月 16
@muranet @toya 根雪になって完全に凍結しちゃえば、それはそれで面白いんだけどねえ。
— Kurain (@kurain) 2014, 10月 16
— Yusuke MURAMATSU (@muranet) 2014, 10月 16
@muranet @toya なるほど。そういえば先週末、目の前の車が覆面に捕まってたので気をつけてね。
— Kurain (@kurain) 2014, 10月 16
建設業の作業員不足の原因は、単純に「賃金が低い」ってだけじゃない。
現在の建設工事に求められる品質と安全性を確保しようとすると、人員も技術も知識も経験も凄くたくさん必要になる。その為にはお金がかかるはずなんだが、そのお金を誰も適正に払ってこなかった。
— 東京‘古流'武術研究会 (@bujutsu_ken) 2014, 10月 16
グーグルが大きめのスマホ発表 アップルに対抗 http://t.co/wShuzmiMVz
— 47NEWS (@47news) 2014, 10月 16
@toya マイルドな範囲だとこういうの面白そうじゃないです? http://t.co/rNrShvu1lf
— Yusuke MURAMATSU (@muranet) 2014, 10月 16
@toya @muranet 年越し宗谷岬ツーリングとかもあるらしいですよ...
— Kurain (@kurain) 2014, 10月 16
極端な話,研究者の半分くらいは親が研究職なんじゃないかくらいに思っている。
— 渡邊芳之 (@ynabe39) 2014, 10月 16
データとらない学問ほどその傾向が強い,あくまでイメージですが。 “@TakahikoNojima: 文系のほうがそのイメージが強い.あくまでイメージです. RT @ynabe39: 極端な話,研究者の半分くらいは親が研究職なんじゃないかくらいに思っている。”
— 渡邊芳之 (@ynabe39) 2014, 10月 16
大きめのスマホ…
— 桝原翔市 (@shoichimasuhara) 2014, 10月 16
うちはあれだ、親族に大学出すらほとんどいない突然変異タイプ。
— Daisuke Tano (@tanosensei) 2014, 10月 16
僕の親は大学院というものの存在自体を知らないレベルだったが,好きにさせて貰ったので大変ありがたいことである。
— えすえすマフラー (@ssmufler) 2014, 10月 16
親戚にも研究者が多いかということ以上に、お祖父さんが大学を卒業していますという人の多さの方が印象としては強いです。
— Cujka (@tsujifolyam) 2014, 10月 16
我がとりん家200年ほどの歴史で、最初の大学生がワイ。
— とりん(・と・)煮崩れた筑前煮 (@trinh_JP) 2014, 10月 16
社会でお偉いポストについてる人が「俺らの頃は大学の授業料なんか自分で稼いだもんだ」と言い出したときのためのグラフを置いときますね。60歳のおっさんが大学時代の学費は物価も考慮すると現在の8万円です。月に7千円稼いだと自慢してるのです。 pic.twitter.com/mPa5KGhEsU
— 中迎 聡(今日も明日も18歳) (@nakamukae) 2014, 10月 16
僕も3親等以内に大学に行った人は僕以外いないと思う。2極化してる感があるな…。
— えすえすマフラー (@ssmufler) 2014, 10月 16
「長生きしたければ医者にかかるな」的なアジテーションに「乗る」人、ご本人の意志に基づく選択を必ずしも否定しませんし、できません。しかし、感染症防御、特にワクチンについては別です。学術的裏打ちもなく「本人の意志で」ワクチンを打たない選択が、周りに及ぼす「被害」は甚大です。
— 病理医ヤンデル (@Dr_yandel) 2014, 10月 16
風疹ワクチンを否定する、あるいはなめている人達は、「現状の医学においては」、「未必の故意による無差別傷害事件の犯人」だと思って見るべきです。ぜひ深く学んで、自らの風疹抗体価を確認し、ワクチンを打ってください。医療者としてではなく、社会の一員としてお願いいたします。
— 病理医ヤンデル (@Dr_yandel) 2014, 10月 16
発達障害児は恐怖や不安が多いため、ひどく狭い範囲のことにのみ拘る。そこに逃げ込むとホッとする。大切なのは、そういう拘りを取り上げるのではなく、それ以外にも楽しいことが沢山あるということを教えていくことだ。拘りを取り上げるのではなく、拘りの範囲を広げていくこと。
— モビゾウ (@Movizoo) 2014, 10月 16
医療をめぐる「トンデモ」に対して、断固たる姿勢で立ち向かうべきか、目に付いた非科学的論者を各個撃破の姿勢で叩きつぶしにいくべきか、はたまた、自分の大切な身内や知り合いが関わらないように注意喚起だけして終わるべきかというのはいつも迷う
— 病理医ヤンデル (@Dr_yandel) 2014, 10月 16
エボラが日本に入ってきても衛生面がしっかりしてるから日本は大丈夫wwwって意見が多いけどさ
インフルエンザにかかってても出社する社畜の多い国でエボラが流行したら終わるぞ
衛生面はキチンとしてるけど労働衛生面はアフリカより後進国なんだぞ日本は
— ホムセンライダーしのぶ (@sinobu6542) 2014, 10月 16
俺が雨宿りをしたらババアが死体の髪を毟っていたんだが #文学作品をラノベ風のタイトルに変換してみよう
— 細井コウゾウ (@h_kozo) 2014, 10月 16
次はAndroid Momiji Manjyuか…
— 北野國唐[ゲムマ14秋:E30] (@kitanokunikara) 2014, 10月 16
ていうかさ、「それされたらいやだ」って言ってるのになんで「いやだ!辞めない!!」てそんな堂々と言って、お前は幼稚園児か?相手が「嫌だ」つってんじゃん。なんでそれを「嫌だなんて言われても困る!辞めない!!」て、なんでそんな馬鹿なんだ。猿か?
— 掌の上でくるくる쿨쿨 (@caracolcaracole) 2014, 10月 16
因みにマジで手遅れな人にはAEDはなにもしない
普通のAEDは「除細動」器なので、心臓の除細動さえない人には
AEDは
「電気ショックの必要はありません」
と静かに死亡確定を報告してくれる
— 粗撃手 (@ANAPG67) 2014, 10月 16
電話で「コンピューターの電源を切らないでください、更新プログラムをインストール中と出てる最中に電源を切ったら何故かWindowsが起動しなくなってぇ」という連絡を受けたんですけど「会社のパソコンを漫才みたいに壊すのやめてくれませんか」と我慢できずに返してしまった
— [゚д゚]ちゃん (@o_clock) 2014, 10月 16
— ぬっふぃー (@nuffy) 2014, 10月 16
いちご大福いただきました。 pic.twitter.com/JdBLOiVOdr
— Atsushi Kawakami (@akwkm) 2014, 10月 16
しまじろうのとこの情報漏洩お詫び状がだんな(保護者)とむすめ(利用者)宛に続いてわたし(なんの利用か不明)の名前で来たぞこりゃ根深いぞ(死)
— ゆき (@hayukinako) 2014, 10月 16
自分のにおいをかぐためだけに1万円とかのお金払うおっさんを見た女子高生、確実に頭がおかしくなると思うのでやっぱりすごい有害だよな。
— うなぎ(steel_eel) (@dancing_eel) 2014, 10月 16
「エボラ出血熱にかかったら?そりゃ会社に仕事へ行くべきだろ。どうせ高確率で死ぬんだから部長も課長も取引先も全員巻き込んで地獄へ仲良くいけて、ついでにふらふらして隣のオフィスの会社の人に廊下で抱きついて接触し、会社に道義的責任も負わせられる。最高だろ」(死せる社畜企業をはしらす)
— 咆哮する鋼鉄さん (@ShoutedSteel) 2014, 10月 16
何度も言いますが私が彼女に注目したのは雑誌のアンケート企画で無人島に一つだけ持っていくなら?という質問に他の若いモデルがiPod、犬と愚にもつかない答えをする中、平子さんが1人「醤油。食べ慣れないものでも食べられるようになるから。」というクレバーな回答をしているのを見てからです。
— パプリカ (@papurika_dreams) 2014, 10月 16
セクハラに怒る人のうちの相当多数に、ああいう受け流しに精通しそして疲れ果て呆れ果て何も得られないことを骨の髄まで思い知ってガチ切れに転向している人は多いと思う。セクハラする奴が被害者を尊重することは永劫ない。尊重されないならもう見切りつけていい。
— はなびら葵 (@hollyhockpetal) 2014, 10月 16
ふぁっ?!いきなり4-1???
— ぬっふぃー (@nuffy) 2014, 10月 16
#マッサン 好きは #ごちそうさん を良く語る(逆も有)けど、花アンは基本スルー。という風潮をここ最近感じる。
— 蒼。 (@ao_nn) 2014, 10月 16
今日会社の偉い人にはやく子供産まなくちゃ、たばこもやめたらと言われて、
私が結婚して子供産むことになったら私はこの会社をやめる・・・と心の中でぼんやり思ってたww
— さくら (@saklove) 2014, 10月 16
鳥の照り焼きができた気がする pic.twitter.com/U2LuStxpQg
— ペロペロ (@experopero) 2014, 10月 16
所詮そんな上っ面の協力関係に過ぎないのに、「職場の女の子」にエロいこと言ってからかって自分だけいい気持ちになった上に「自分は職場の人間関係を良好に維持するのに役立ってる」とか思ってる莫迦はいっそ死ねよとか思いますよ。
— knt(黒猫亭) (@chronekotei) 2014, 10月 16
勝ったでー #lovefighters
— ぬっふぃー (@nuffy) 2014, 10月 16
公鷹は自分のTLの中では結構五分五分で競り合ってる感じ。
— 有芝まはる殿下。 (@Mahal) 2014, 10月 16
なにしろ高校以前の僕の「大学生」のイメージは「めぞん一刻」の五代くんで、つまり大学に行ったら親元離れて安アパートに住むものだと思っていたからな。もし当時のぼくがデスノートの夜神月を基準にしていたら「自宅通学圏に東大が無い」ことを不当に思ったかも知れない
— イスカリオテの湯葉 (@yubais) 2014, 10月 16
そうこうするうち、Lv.5になった。敵ポータルを奪いやすくなったけど、敵プレイヤーの意欲をくじかないように、なんて配慮もするようになった。田舎はプレイヤーが貴重なのだ><
— 尻P (@nojiri_h) 2014, 10月 16
先日の金スマの近藤誠医師登場には、本当に考えさせられたわ。がん放置療法などの近藤理論を医学界が本格的に叩いてないのは、あまりにもバカバカしいからなんでしょうけど(科学者がわざわざ幽霊話を非科学的だと指摘しないのと同じ)、そうやってスルーしてきた結果があれではなぁ……。
— 森奈津子@徳間文庫『あたしの彼女』発売中 (@MORI_Natsuko) 2014, 10月 16
まとめサイトがやたら煽っている、国連が「人類最後の60日」とか言ったとか言うアメリカのニュースサイトの記事、よく読むと「60日間で封じこられなければ死者五桁逝くかも。これはマジでヤバイ」っていってるだけで人類最後とか盛りすぎなんだよね。十分ヤバイけどね
— 松平俊介(東龍) (@matu2syun) 2014, 10月 16
いちいちツッコミ入れるのもバカバカしいのですが、先日、金スマに出演したがん放置療法実践中の患者さんが、十年前から実践してる人じゃなくて、去年、がんだと判明したばかりの人だったのは、なんでよ? 十年前から放置してる人は、今、どうなってる? ……ちょっと考えれば、わかりますよね。
— 森奈津子@徳間文庫『あたしの彼女』発売中 (@MORI_Natsuko) 2014, 10月 16
スピリチュアルリーダー、日本語に訳すとイタコである
— kodawari (@kodawari) 2014, 10月 16
こういう、がん放置療法を否定するツイートをするだけで、反論が来るんですよ。しかも、がんを経験したことのない健康な人から。どれだけ多くの人がだまされてるのか。とりあえず、がんを十年放置してから、反論してもらいたいものです。私は二年半前に乳がんを手術して、今は元気に過ごしてますので。
— 森奈津子@徳間文庫『あたしの彼女』発売中 (@MORI_Natsuko) 2014, 10月 16
ヘイトスピーチかましてる低レベルな人々をいちいち相手にするのも不快なので、徹底的にスルーする――それも本当にまずい気がするのですよ。あまりにもバカバカしい「がん放置療法」を医学界がスルーしてきた結果、それを信じてしまう人が大勢出てきてしまったことを考えると。
— 森奈津子@徳間文庫『あたしの彼女』発売中 (@MORI_Natsuko) 2014, 10月 16
山科だ
— Shigeaki Yazaki (@shigeaki_yazaki) 2014, 10月 16
Twitterでは「〜したさある」「つらさある」のように「形容詞語幹+さ(名詞化)+ある」のような言い方が流行っている。これが、琉球諸語(宮古語を除く)に広く見られる「タカサン」(高い) 「チュラサン」(清らさある→美しい) のような形容詞語尾と類似の構成であるのは興味深い。
— LingLang@言語学好き (@linglanglong) 2014, 10月 16
セクハラ、女が声上げると「これだから女うぜえ」って言いたい人は言ってくるし、男性はまず「セクハラされた」と声あげにくいし、言ったところで「男のくせに弱い」ってなっちゃうし。もう、やったらいつの間にか社会的に死んでるっていう仕組みを粛々と作っていくしか
— 杏/あんず (@anzu_soda) 2014, 10月 16
こんな選択が許されるとすればかなり恵まれたお家の人ですね。「下宿して大学に通う」ことに対する、それをしている人たちの贅沢感の乏しさは不思議である。 https://t.co/Bdz0SjPyAw
— Spica (@Kelangdbn) 2014, 10月 16
@shigeaki_yazaki ヽ༼ •̀ɷ•́ ༽ゝ(遅延)
— あまりあ (@amariya) 2014, 10月 16
【速報】眠い
— zekitter (@zekitter) 2014, 10月 16
炊飯器あるのになんで飯盒で米炊いてしまったんだろう…
— 桝原翔市 (@shoichimasuhara) 2014, 10月 16
東京駅「昔懐かしい駅員さんがハサミできっぷを切ってくれる有人改札を通れるイベントを開催中だよ!みんな来てね!」
金沢駅「あの」
富山駅「あの」
福井駅「あの」
高山駅「あの」
鳥取駅「あの」
— Saruno Hirobano (@hirobanosaruno) 2014, 10月 16
ジョニー・デップもそうだというピエロ恐怖症。その治療法を調べたら「日本は海外と違って日常生活においてピエロと接する機会があまりみられないのでサーカスを避けることで症例は抑えられます」という、まことに素っ気ないものだった。 pic.twitter.com/zkv2UVa7D8
— アサダ×アツシ (@slantsense) 2014, 10月 16
悪酔いすると言われる酒は総じて原料のペクチンが多いし、単純に生成物のメタノール含有量と原料のペクチン比率がそのまま比例します、そりゃペクチンからメタノール出来るからそうだよね
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16
ウィスキーやウォッカが初留捨てるのに焼酎は捨てないのって、麦芽の酵素で自己糖化させるのと違って焼酎は原料磨いてその段階でメタノール低減させてるから良いってことなのかな、それにしても完成品の不純物率は比べものにならないくらい焼酎の方が多いんだけど
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16
全く興味外で調べてなかったけど芋ってどうしてんだろ、煮込んだ芋そのまま発酵させたらどんなに蒸留してもメタノールで人が死ぬから流石に煮汁だけか
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16
繊維質多くてもセルロースだと大丈夫だからアレか、もうめんどくさいなこれ、僕は料理人なんだから蒸留なんか詳しくなくていいんだよ、やめだやめだ
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16
ジャガイモで考えると分かり易いけど、同じ芋でも品種で煮崩れ易さが全く違って、あの芋の形保ってるのがペクチンなので相応の品種を使ってるというだけなのかも知れない
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16
バーテンしてた時は気まぐれで出した自家製ラー油の卵かけご飯が人気になりすぎてここはそういう店じゃないってオーナーに怒られ、手作りの肉まんを蒸して食べ放題にしてたらそういう店じゃないと怒られ、1月中のお通しを甘酒の日本酒割り(本当にお勧めです)にしてたらまた怒られ、そういう店でした
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16
特定のメニューの人気が出過ぎると利益設定が崩壊するからだめってのを学べたのは良い機会だったな、卵かけご飯だけ食べに来る人から利益出せるわけないんだよ、そういう店じゃないって言葉の意味を根気良く教えてくれた良いオーナーだった
— みそさん (@m1s0k1) 2014, 10月 16